Центр Кракова – это старинная Рыночная площадь Rynek Główny с длинным торговым рядом и ратушной башней. Здесь много туристов, величественных архитектурных сооружений и, конечно, истории. Вокруг раздаются перебивающие друг друга голоса, звуки вспышек фотоаппаратов и цокот лошадиных копыт. Здесь вы найдёте несколько популярных масмаркетов, много сувенирных лавочек и небольшой синий киоск со вкусными краковскими бубликами obwarzanek krakowski (€0,5). На главной площади возвышается Мариацкий костёл. Когда вдоволь нагуляетесь по сердцу города и распробуете выпечку, смело отправляйтесь дальше. Вокруг тоже есть на что посмотреть! В пяти минутах, например, находится популярный у местных парк Краковские Планты, две исторические улочки – Bracka и Floriańska – и большая площадь с шикарным театром Juliusz Słowacki Theatre.

В пешей доступности от центра расположился знаменитый королевский Вавельский замок на холме. На пути к нему вы увидите костёл Петра и Павла, много интересных кафе и магазинов. Возле костёла притаился крохотных зелёный сад, в котором обычно никого нет. Там можно побродить в тишине и передохнуть от большого количества людей. Сам Вавель, в целом, – это комплекс архитектурных памятников, самые важные из которых — Королевский замок и кафедральный собор. Вход на территорию комплекса бесплатный, а билеты в разные части замка можно купить в кассе. Актуальные цены ищите на официальном сайте. Если вам не очень интересна история, вы, наверное, захотите просто пройтись по окрестностям и посмотреть на замок со стороны. Рядом с ним, к слову, находится красивая набережная реки Висла, окруженная прохладным парком. Здесь на лавочке можно выпить кофе с бубликами с главной площади и посмотреть на реку.

В 1939-1945 годах Краков был оккупирован нацистской Германией. В городе было создано Краковское гетто, куда насильно переселили евреев, а в 60 км он него организовали так называемый концлагерь и лагерь смерти Аушвитц-Биркенау (Освенцим). Этот лагерь был крупнейшим и наиболее долго просуществовавшим из нацистских лагерей уничтожения, поэтому он стал одним из главных символов Холокоста. По официальным данным, там было убито 1,4 млн человек, около 1,1 млн из которых составляли евреи. Сегодня в Аушвитц-Биркенау проводятся экскурсии по предварительной регистрации. Вы можете купить экскурсию на главной площади города, возле старой синагоги в районе Казимежа или на сайте. Средняя цена – €35. Поляки рассказали нам, что сейчас место отреставрировали, и оно уже не передаёт всего того ужаса, который происходил во время войны. Тем не менее мы не советуем посещать Аушвитц-Биркенау людям со слабыми нервами.

В то же время в Кракове существовала фабрика по производству металлической посуды, которой владел немецкий промышленник Оскар Шиндлер. Шиндлер позволял евреям, внесённым в свой список, работать на фабрике, таким образом спасая их от концлагерей. Чтобы больше узнать об этом историческом месте, можно посмотреть фильм "Список Шиндлера" или сходить на экскурсию. Сейчас от фабрики остались только стены, но команда музея с помощью фотографий, документов и экспонатов эпохи Второй мировой войны постаралась восстановить атмосферу тех лет, чтобы посетители смогли прочувствовать трагическую историю Кракова. В музее есть разные тематические выставки, регистрироваться на них нужно заранее на сайте. Билеты стоят €5,60.

Площадь Героев гетто – ещё один популярный памятник, рассказывающий об ужасах нацистской оккупации Кракова. На площади стоят большие бронзовые стулья, которые символизируют ожидание смерти. Именно отсюда евреев отправляли в лагеря уничтожения.

В Кракове есть много музеев, поэтому мы советуем очень внимательно выбирать, на что тратить время. В главном корпусе знаменитого Национального музея, например, открыта только крохотная экспозиция, за которой мы ехали на другой конец города, потеряв полдня. Все доступные выставки указаны на сайте музея. Советуем заглянуть в галерею польского искусства XIX века и в музей современного искусства MOCAK, который находится прямо возле фабрики Шиндлера. Кроме этого, можно прогуляться по саду археологического музея (вход в сад – €0,5, вход в музей – €2 для взрослых и €1,4 – студентам).

Краковский Ягеллонский университет был основан ещё в 1364 году. Пройдитесь по главному корпусу, посмотрите на европейских студентов, выпейте кофе на ступеньках старинного здания, посидите в университетском сквере или зайдите в одну из ближайших кофеен, полюбившихся польской молодежи. Кроме главного здания, обязательно загляните в Коллегиум Майус. Это старейшая часть Ягеллонского университета, в которой есть тайный Профессорский сад (Ogród Profesorski). О нём знают немногие туристы: здесь мало людей, уединённые лавочки и стены из красного кирпича, плотно увитые многолетним плющом. Если идти вниз по улице от главного здания университета, найдёте студенческую столовую с очень демократичными ценами и вкусной польской кухней.

Еврейская часть города Казимеж – рай для хипстеров, любителей бурной ночной жизни и утреннего specialty coffee. Сейчас здесь, конечно, живут все, но раньше квартал был обжит еврейской половиной населения. В Казимеже есть всё: шоурумы польских дизайнеров, кафе с инстаграмовскими бранчами, блошиные рынки (пон-сб 9-18 на Plac Nowy), красивейшие базилики (Bazylika Bożego Ciała), старая синагога и рестораны с очень вкусной едой (загляните на гастроплощаль Plac Nowy). Старое и новое вперемешку. Этот квартал, как и весь Краков, совмещает в себе, казалось бы, несовместимое. И здесь столько креативных людей! Нереальный заряд вдохновения. После интересного дня, когда вдоволь нагуляетесь и зарядитесь, обязательно сходите побродить по вечернему пешеходному мосту Kladka Ojca Bernatka. Он как заключительная вишенка на казимежском торте.

• Шоппинг
  Прежде всего, напомним, что по воскресеньям магазины и торговые центры закрыты. Во все другие дни Краков предлагает огромное разнообразие любителям шоппинга. Galeria Kazimierz и Galeria Krakowska – два основных торговых центра. На улице Grodzka и на улице Rynek Główny 12 (Pasaż 13) есть магазины с одеждой польского производства. Если ищете аутентичные марки или любите одежду от молодых дизайнеров, загляните в концепт-сторы Marka Concept Store, Butik Anna Gregory или Mapaya. Разноцветные носки, значки и открытки ищите в шоуруме Kabak. Магазины Forum Designu и две креативные лавочки на улице Śpódmieście 11 понравятся любителям интересных мелочей и дизайна интерьера. Винтажная одежда по адресу Augustiańska 5.
   
• Ойцовский национальный парк
  Всего в 20 км от Кракова расположился парк со скалами, пещерами и лесом. Если хотите сбежать к природе, заказывайте экскурсию с трансфером, арендуйте машину или просто садитесь в автобус MPK №210. Через 30 минут вы будете в парке. Вход свободный.

За вкусными фотогеничными завтраками идите в маленькое кафе Ranny Ptaszek или в элегантное Charlotte. Хороший кофе в Knitted Сoffee, 2 Okna Cafe и в Kładka Cafe​. В Karma Coffee Roastery и в Kawa Lerka, кроме напитков, можно купить ещё и свежеобжаренные зёрна домой или на подарок. В Mostowa Stzuka Kava и в Two drops Coffee and Wine вы найдёте популярный в Кракове формат "кофе + вино или крафтовое пиво". Капучино в среднем стоит €2.

В Кракове есть райончик фуд-траков (Św. Wawrzyńca, 16). Если не любите экспериментировать, вкусная пицца и молочные коктейли здесь. Вегетарианские и веганские кафе – это, например, Massolit cooks, Momo bar (Dietla, 49) и сеть уникальных вегетарианских кебабных Vegab. Национальную кухню можно найти в любом ресторане. В центре города есть хорошая блинная Bar naleśnikowy. На Plac Nowy, в Казимеже, очень много интересных заведений, а в центре площади продают национальный деликатес – кусок багета, разрезанный пополам, с большим количеством начинки и соусов сверху. На вкус как пицца из школьной столовой. К слову, хороший вариант бюджетно покушать – сходить в молочный бар (Bary mleczne). Это заведения, которым уже много лет, так что обстановка здесь как в типичном советском буфете.

Любителям ночных вылазок лучше всего отправляться в район старого центра. Там жизнь кипит 24/7.

• Кофейные зёрна из местных кофеен
• Одежду польских марок
• Сухую краковскую колбаску или тонкие колбаски Кабаносы
• Шоколад Wawel
• Польское крафтовое пиво

текст: ликбез медиа

фото: unsplash, freepik